Valencia 的可愛捷運車票
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  • Nov 13 Sat 2010 18:15
  • Flickr

flickr

This is a test post from , a fancy photo sharing thing.

太棒了!在網路上找到把 flickr 照片 post 到自己的 blog (我是用 Pixnet) 的設定方法了!

設定:

  1. 在 Flickr 網站 --> 找到 Your Account 的連結 --> 選 "Sharing & Extending"

  2. 頁面最下方有 "Your blogs" --> new 一個 (Add a blog)

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Martini Asti

這支大概是全臺灣最容易看到、買到的氣泡酒啦,頂好、家樂福等連鎖超市、量飯店都有,更別說是酒類專賣店了。Martini 也是讓 Asti 這個名字傳到全世界的最大功臣(認識 Asti 是因為 Martini),因此當初對這支酒還蠻有信心,覺得應該有一定的水準。沒想到開瓶之後卻沒有期待的那麼好,聞起來、喝起來都有酒精味,氣泡非常粗大,跟 杯子上的水滴都快一樣大了!但是非常會冒泡泡喔(這也算優點吧),開了五天瓶子裡還有氣 "衝" 出來,的確不簡單。也因為它這麼會冒泡泡,我們喝完睡覺時,它還繼續在胃裡頭冒泡泡,不舒服.......... =__= 。

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BOSC Moscato d'Asti

價格:399 TWD(特價時買的)

購買地點:頂好超市

香氣:3/5(有香氣,但聞的到酒精味)

甜度:6/5(太甜破表)

酸度:1/5(沒印象有酸味)

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Casa Brina Moscato d'Asti

上回被雷到之後,我們又陷入沮喪的情緒,不知怎麼樣才能擺脫 "無法享受好喝葡萄酒" 的困境。

這時,我們碰巧經過 101 的超市,裡面賣酒的小姐很親切,聽到我們的困境後,給了一個極有用的建議:『那就專挑第一支酒的葡萄品種來喝吧』,那品種在義大利是 moscato,但在法國或英語系國家會寫成 muscat,其實是同一種葡萄。據說這種葡萄大多是做甜的氣泡酒。

後來在網路上專找 moscato 的酒時,就看到有人推薦這支:Casa Brina Moscato d'Asti,在 COSTCO

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Casa Lapostolle Chardonnay 2008

然而,歷經美妙的 Gancia Asti 後,再回到微風超市帶回的,卻是這支地雷........。

7. Casa Lapostolle Chardonnay 2008

這支就是我們被雷到的那支。它是白酒,不是氣泡酒。葡萄品種是 chardonnay(夏多內),不是 muscato。

話說我們喝完 Gancia Asti 之後,又跑回微風再買一支,一方面又開始想了解多幾瓶酒,就在賣酒小妹的鼓吹下,買了這支要價 950 元的白酒(這價錢對他們來說只是剛入門的等級....... =__=)。

滿心期待地回家,冰完再開來喝,沒想到竟是辣的無法入口!或許是需要「醒酒」?把酒裡頭不好的東西先揮發掉?於是我們做了好幾種實驗,整瓶醒、倒到

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上週在微風超市買的氣泡酒: Gancia Asti

四年半前,因為一部電影,讓我與同伴展開了第一波的葡萄酒品嚐練習,當時共喝了五瓶酒,結果卻怎麼喝都是一個味兒,都是感覺很不好的「酵母味」,讓我們非常沮喪,認為葡萄酒 -- Wine -- 這個歐美飲食文化中重要的一環,大概是自己這一生中再也不可能了解、接受的了。

歷經了四年半完全不敢碰葡萄酒的日子之後,一個月前在微風超市的義大利特展中,被同伴驅使買了一瓶義大利的氣泡酒 -- Gancia Asti,竟然好喝極了!於是我們鼓起了勇氣,展開第二波的品酒練習。這一個月以來,我們可以說是發狂的買酒啊,然而才第二瓶又遇到地雷!買到一支被賣酒 小姐講的很棒(2008年什麼award winner)、但自己一喝卻是辣到無法入口的白酒。所幸 101 超市的酒窖小姐給了一個中肯的建議:那就專挑第一支酒的葡萄品種來喝吧。而那個葡萄品種,就是 moscato (義大利文) / muscat (法文、英文)。接下來就介紹一下最近買的幾支酒,除了 7 號以外,都是 moscato 的氣泡酒。

6. Gancia Asti Sparkling

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College Park Diner

出國回來都一個多禮拜了,照片才整理上傳了三張左右,想想真有點可惜,畢竟此行認識了很多美國食物。這全都要歸功於項老師,要不是他帶我們吃了好幾頓飯,跟我們介紹了什麼是什麼,換成是我們自己點餐,就大概沒機會點到那些真正好吃的食物了(因為只敢點自己看得懂的)。

先來介紹到美國第一天的早餐吧,那是 conference 開始的前一天,本來 Brent、Tu、跟我已經坐在 hotel 的餐廳吃著免費早餐了,項老師突然跑進來,看了一圈之後(瞭解有哪些食物之後)竟問我們:「哎,我們出去吃早餐好不好?反正明天開始每天都得吃這裡的早餐」,Brent 跟 Tu 嘴裡鼓鼓的對看了一眼,幸好我們只拿了第一盤,還不算飽(Tu 雖然是飽了,但老師興致這麼高昂........),於是乎我們便快速解決盤中的食物,出發前往外頭去。

Conference 是在 University of Maryland 召開,我們住在學校外不遠處,也聽 Tu 的租了車,才方便到處走。出了 hotel 上了車,老師說他昨天看到一間 diner 人很多,問我們吃那個好不好,我們當然是好囉!無論吃什麼,對我們都是新鮮無比,因為我們都沒吃過呀...........。

University of Maryland 所在的地方是華盛頓 D.C. 附近一個叫 College Park 的地方,而我們去的這間 diner 就叫 College Park Diner。我問老師什麼樣子的餐廳才叫 diner(我本來以為只要是吃飯的地方都可以叫做 diner),老師回答什麼我忘了,不過我進去以後,發現就是以前玩 Diner Dash 小遊戲的場景,我就突然明白 diner 是怎麼一回事情了。其實這種樣子的餐廳大家一定在美國電影裡頭看過,謹附上 Brent 拍的環景照一枚:

它是一棟平房,入口在正中間(圖上有 Exit 牌處),人進來後會先看到開放的廚房,往左走往右走都有座位、左右是對稱的,我們坐了左邊,也就是上圖拍攝的角度。

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這次總共去了 12 天,兩個地方:前六天在 Maryland 參加 Digital Humanities Conference,後六天安排私人行程,千里迢迢坐了 6 小時飛機去舊金山。回到臺灣,又有了『恍如隔世』的感覺,真的去太久了(但部分也是因為時差,讓感官變鈍了)。回來的路上我在想,如果我能夠再多待幾天,我想待嗎?結果我真的不想,玩得倦了.........。

晚上的飛機到臺灣,簡單整理一下,十一二點便去睡覺,本想說這樣很好,剛好可以調時差。第二天醒來吃完中飯,本只想休息一下,怎知睡到半夜十二點,而且完全沒有睡了很久的感覺!算算時間應該是舊金山早上九點,it makes sense。洗個澡,整理行李,import 照片到 Lightroom........弄到四五點去睡了,六點多醒來,再躺回去似乎睡不著了,索性起床陪我媽講講話,然後現在在打這篇 blog post。

在 Maryland 時,因為要準備報告(在會議的最後一天),都沒出動我的大相機,只在很少的狀況下拿手機起來拍。這導致我整理相片時,一直會有種『有幾天的照片不見了』的錯覺 ---- 相片的日期從 6/21 直接跳到 6/26。這次旅行,晚上回旅館時我沒辦法看自己拍的照片,因此便不像上次,每天把當天的照片全都上傳到 Flickr,一方面似乎也是比較累,不想上網路(?!)。

回臺灣的飛機上,到處都是媽媽帶著在美國唸書的小孩們回臺灣的集團,大小孩、小小孩都有。看了以後心情很複雜,一方面很羨慕那些小孩英文講的很好,口音非常漂亮,另一方面看到媽媽跟小孩講中文、小孩用英文回答,一來一往,真的不知該怎麼想。

先寫到這好了.........。

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先前看了香港 TVB 的『品味咖啡』節目,是由據說是 TVB 當家小生的陳豪帶領觀眾全球跑透透,探訪各地的咖啡文化。

其中有一站就是台灣!在台北,有一家咖啡店叫『Gabee』(用台語念的『咖啡』),店裡頭有好幾款創意花式咖啡,都是店內咖啡師傅代表台灣參加 WBC -- World Barista Championship 世界咖啡大師比賽時的創意作品(按這裡可以到 WBC 的官方網站看看比賽實況的影片)。

Gabee 共提供了十幾種的創意咖啡,據說是每日限量的。當然,Gabee 也提供了數十種『一般』的咖啡 -- 在一般咖啡店也會看到的咖啡作法,但 Gabee 提供的種類也比一般咖啡店多上許多了,據我目測 + 印象,menu 翻開應該有 50 種以上的咖啡任君點選,例如......... 香蕉拿鐵!歹勢........ 香蕉做成的飲品、甜點也算是我的最愛.......... 。

在節目當中陳豪介紹的(以及網路上最多人介紹的),就是『啡你莫薯』了,這是結合 espresso 與「地瓜」的一款咖啡(什麼?地瓜!我最愛的地瓜?台灣最本土又最好吃又最營養的食物:地瓜!)。

由於我個人非常喜歡地瓜,因此兩個月前看了節目後就念念不忘想去喝它。今天終於排除萬難(排除無法早點起床的困難...... )、去喝到了!

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因為發覺自己的 blog 文章越來越短,乾脆申請了 Plurk 帳號,改用所謂「微網誌」的型態延續這個 blog 的生命....... 以後大家請看右邊側欄的『My Plurk』小框框好了 :D

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沒想到陷入困境的他們走出一條有意思的道路:Roodo 新文創

(與上面無關)僅以此文紀錄,歷經三個月水深火熱的煉獄後、終於想起三個月之前我原本也擁有 social network 的、今天

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