nothing serious here

出國回來都一個多禮拜了，照片才整理上傳了三張左右，想想真有點可惜，畢竟此行認識了很多美國食物。這全都要歸功於項老師，要不是他帶我們吃了好幾頓飯，跟我們介紹了什麼是什麼，換成是我們自己點餐，就大概沒機會點到那些真正好吃的食物了（因為只敢點自己看得懂的）。

先來介紹到美國第一天的早餐吧，那是 conference 開始的前一天，本來 Brent、Tu、跟我已經坐在 hotel 的餐廳吃著免費早餐了，項老師突然跑進來，看了一圈之後（瞭解有哪些食物之後）竟問我們：「哎，我們出去吃早餐好不好？反正明天開始每天都得吃這裡的早餐」，Brent 跟 Tu 嘴裡鼓鼓的對看了一眼，幸好我們只拿了第一盤，還不算飽（Tu 雖然是飽了，但老師興致這麼高昂........），於是乎我們便快速解決盤中的食物，出發前往外頭去。

Conference 是在 University of Maryland 召開，我們住在學校外不遠處，也聽 Tu 的租了車，才方便到處走。出了 hotel 上了車，老師說他昨天看到一間 diner 人很多，問我們吃那個好不好，我們當然是好囉！無論吃什麼，對我們都是新鮮無比，因為我們都沒吃過呀...........。

University of Maryland 所在的地方是華盛頓 D.C. 附近一個叫 College Park 的地方，而我們去的這間 diner 就叫 College Park Diner。我問老師什麼樣子的餐廳才叫 diner（我本來以為只要是吃飯的地方都可以叫做 diner），老師回答什麼我忘了，不過我進去以後，發現就是以前玩 Diner Dash 小遊戲的場景，我就突然明白 diner 是怎麼一回事情了。其實這種樣子的餐廳大家一定在美國電影裡頭看過，謹附上 Brent 拍的環景照一枚：

它是一棟平房，入口在正中間（圖上有 Exit 牌處），人進來後會先看到開放的廚房，往左走往右走都有座位、左右是對稱的，我們坐了左邊，也就是上圖拍攝的角度。

幸運的，Brent 也拍了它們的 menu！

老師點了 Corned Beef Hash，他說 corned Beef 跟玉米無關，是一種牛肉的作法。Brent 也跟著點了，他吃了以後覺得類似是港澳的鹹牛肉。一份 corned beef hash 好像是 7、8 塊美金，會附上兩顆蛋（你指定的各種作法）、吐司（白的或全麥）、以及 "Hash Brown / 小米粥? / 忘了" 三選一，相當豐盛的一大盤。

這盤是老師的。他選了 sunny side up 作法的蛋、all wheat、以及長的像小米粥的不知名白色稠狀物：

這盤是 Brent 的。他選了 scrumbled eggs、全麥吐司、以及 Hash Brown：

而我呢，一看 menu 就被正中央的 French Toast 吸引了，它的吐司比臺灣大片喔，而且好軟喔！我最後只吃得下兩片（也因為先前在 hotel 吃過一點了）：
 

這就是我們第一天的早餐！學到了 corned beef hash 是什麼東西！

這次總共去了 12 天，兩個地方：前六天在 Maryland 參加 Digital Humanities Conference，後六天安排私人行程，千里迢迢坐了 6 小時飛機去舊金山。回到臺灣，又有了『恍如隔世』的感覺，真的去太久了（但部分也是因為時差，讓感官變鈍了）。回來的路上我在想，如果我能夠再多待幾天，我想待嗎？結果我真的不想，玩得倦了.........。

晚上的飛機到臺灣，簡單整理一下，十一二點便去睡覺，本想說這樣很好，剛好可以調時差。第二天醒來吃完中飯，本只想休息一下，怎知睡到半夜十二點，而且完全沒有睡了很久的感覺！算算時間應該是舊金山早上九點，it makes sense。洗個澡，整理行李，import 照片到 Lightroom........弄到四五點去睡了，六點多醒來，再躺回去似乎睡不著了，索性起床陪我媽講講話，然後現在在打這篇 blog post。

在 Maryland 時，因為要準備報告（在會議的最後一天），都沒出動我的大相機，只在很少的狀況下拿手機起來拍。這導致我整理相片時，一直會有種『有幾天的照片不見了』的錯覺 ---- 相片的日期從 6/21 直接跳到 6/26。這次旅行，晚上回旅館時我沒辦法看自己拍的照片，因此便不像上次，每天把當天的照片全都上傳到 Flickr，一方面似乎也是比較累，不想上網路（？！）。

回臺灣的飛機上，到處都是媽媽帶著在美國唸書的小孩們回臺灣的集團，大小孩、小小孩都有。看了以後心情很複雜，一方面很羨慕那些小孩英文講的很好，口音非常漂亮，另一方面看到媽媽跟小孩講中文、小孩用英文回答，一來一往，真的不知該怎麼想。

先寫到這好了.........。